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农科团队让蓝莓实现连续生产 蓝莓长在花盆里,最早三月可采摘

   日期:2021-04-30     来源:施勰赟    浏览:740    评论:0    
核心提示:想不想一年四季都能品尝新鲜直采的地产蓝莓?有没有可能足不出户就能体验蓝莓采摘的乐趣?有了这个市农科院科研团队的技术支持,未来这些设想都将成为现实。4月23日,长三角蓝莓绿色栽培技术现场观摩暨2021年度林果所乡村振兴科技制成行动推进会在上海市农业科学院庄行综合试验站召开。在试验站的蓝莓设施大棚内,8个品种近5000盆蓝莓进入挂果期,过半的果实已成熟。

  想不想一年四季都能品尝新鲜直采的地产蓝莓?有没有可能足不出户就能体验蓝莓采摘的乐趣?有了这个市农科院科研团队的技术支持,未来这些设想都将成为现实。

  4月23日,长三角蓝莓绿色栽培技术现场观摩暨2021年度林果所乡村振兴科技制成行动推进会在上海市农业科学院庄行综合试验站召开。林果所发布年度乡村振兴科技支撑行动工作计划,现场与新增的15家结对单位签约并授牌,进一步将林果所的果树、花卉研究成果推介应用,助力乡村振兴。

  在试验站的蓝莓设施大棚内,8个品种近5000盆蓝莓进入挂果期,过半的果实已成熟。一颗颗蓝宝石般深邃的蓝莓果实紧密相连,簇拥在枝叶繁茂的果树上,有些枝条上则绽放着花朵,一串串铃铛般的小白花垂坠枝头分外好看。

  往年本市蓝莓在露天栽培模式下,成熟期通常在6月下旬。市农科院林果所特色水果课题组自2017年起开始尝试通过设施栽培模拟适宜的生长环境来实现蓝莓连续生产,目前已获得成功。据团队负责人、市农科院林果所副所长张学英介绍,在该模式下,配合温度调节,庄行试验站的蓝莓最早三月中旬就能进入成熟期,而未经加温干预的蓝莓则可从4月中下旬进入成熟期,错峰上市。设施栽培下蓝莓果期可持续供应市场至6月上旬,与露天栽培的蓝莓成熟期衔接,丰富上海地区上半年的鲜果供应种类。

  “蓝莓树经过修剪后,树形低矮十分适合采摘,通过设施栽培可有效延长本市蓝莓采摘期,助力沪郊乡村发展蓝莓休闲观光采摘产业。”张学英告诉记者,设施栽培下,配合团队研发的“基质+营养液”栽培模式,蓝莓的产量有较为显著的提高,亩产最高可达1000公斤,是露天栽培的2-3倍。且蓝莓经济价值可观,早上市的蓝莓价格优势非常明显,3-4月优质蓝莓价格均在80-120元/斤。团队通过前期试种已遴选出绿宝石、薄雾、比洛克西、康维尔等多个适合上海本土种植的优质蓝莓品种。

  考虑到蓝莓种植需要土壤呈酸性,对pH值要求高,上海地区土壤偏碱性,通常需要改土并添加硫磺粉才能种植,长此以往对土壤有一定影响。林果所特色水果课题组采用盆栽种植方式将蓝莓定植在配方基质中,通过滴灌系统结合蓝莓各生长阶段的营养需求进行自动化水肥供应和pH值调控,既不会影响土壤更绿色安全,还能够实现蓝莓优质、高效、丰产。在这一“基质+营养液”的新型栽培模式下,蓝莓植株生长快,种植第二年即可投产。且盆栽的蓝莓果树更方便运输,能够实现设施栽培,异地采摘,十分适合为乡村振兴观光农业添彩。以与林果所结对共建的乡村振兴示范村吴房村为例,吴房村尝试在游客观光景点附近布置展示了20多盆蓝莓树后,吸引了不少游客前往采摘。在当天现场观摩会后,已有两家合作社有了合作意向。目前,在探索设施外采摘之外,团队正在思考如何进一步优化蓝莓盆栽挂果后的养护模式。考虑通过施用缓释肥代替营养液等方式来降低养护难度,加快实现蓝莓盆栽进入家庭的共享种植模式。未来,市民将有望直接购买挂果期的蓝莓盆栽,居家观赏采摘,而采摘期过后,也无需担心后期护理,蓝莓盆栽可由专业人员回收后,经专业团队养护至第二年挂果期再入户采摘。

  据统计,截至2020年底,全国蓝莓栽培面积6.64万公顷,总产量34.72万吨,鲜果产量23.47万吨,已经成为亚洲蓝莓的主要产出国。但从全球范围来看,占据世界总产量的50%以上的仍是北美蓝毒,而南美蓝莓近几年也在快速发展,占世界蓝莓总产量的24%。从世界蓝莓发展进程和现状来看,中国的蓝莓产业处于发展中阶段,前景广阔。当天观摩会也吸引了长三角其他三省的蓝莓科研人员代表参加,力求共同探讨努力,加快长三角蓝莓产业高速发展。

 
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